1218#料理まだまだ
おはようございます
今日の朝焼けめっちゃ綺麗だった
朝ごはんはパプリカとほうれん草でオムレツ作ろうとしたんだけど
卵が少なくて野菜が多すぎてなんかただの炒め物になった
頑張ります
そしてお仕事は今日はハーブ類をした
何種類ものハーブを包装したり、まとめたりする作業
8種類ぐらいハーブあるんだけど、
全部買い付けてるんじゃなくて、自分たちの畑から実際収穫したりもたくさんする
来週からニコリーナがホリデーでウクライナに1ヶ月ぐらい帰っちゃうから
いつもニコリーナがやってるこの仕事を頑張ってユーキがやるのです
たくさん丁寧に説明してくれてメモ取りまくった
来週から頑張るぞ〜〜〜
お昼ご飯は、今日はママがいないらしく
タッパーに昨日の残りもらったからそれ食べて
昼からはGrünkohl
いつも巨大なブロッコリーに見える
んでオーダー分が終わったら今日の仕事は終了〜
今日そういえば途中、サンタさんを膨らませる仕事もした😆
仕事終わって夜ご飯は料理したけどうまくいかず、美味しくないのができました
でも食べました
これから色々また頑張ります
おやすみなさい〜
1217#プロジェクト
おはようございます
今日は6時からで、朝早くからの仕事だったからギリギリまで寝てレッツゴー
Grünkohl を作って、その後はザクロしに
キッチン部屋に入ったら、初めましての女の人がいて挨拶して
そしたらその人英語が喋れたから2人でたくさんお話しした
んで、チャチャがコーヒー持って来てくれたから
「うわ〜！！まじありがとう！！！今日朝ごはん食べてないからめっちゃ嬉しい〜！！」
って言ったら、なんとその女の人がわざわざうちにパンをくれた😂😂
そしたらそのパンがうますぎて衝撃
ドイツパンやけどクロワッサン要素があって
とりあえずなんと言っていいかわからんけどめっちゃ美味かった（笑）
んで、ザクロが終わったら再びGrünkohl
んで行ったら、、、
テレビ局が！！
あ、そうだ、今日あれだ
テレビ局が、Grünkohl について、ここに取材くるっていってたやつだ
Grünkohl がどうやって店に並ぶか、
収穫、切るところ、パッキング、料理 までの一連の流れを取材して放送するんだって
テレビ局からお願いがきて、受け入れたんだって
すごいな〜って思いながら見てたら
「Yuki! Kommt!!」
って呼ばれて、
パパが私を、日本からの研修生ですって紹介して、
なんとテレビに一瞬けど映ることになった
うちはずっとパッキングの作業してて
アナウンサー？みたいな人が
「ここで日本からの研修生が、切ったあとのGrünkohl を実際にパッキングしています」
って解説してるのはわかった
（笑）
ヘラヘラせんように、まじめに映った✌️✌️
んで無事にテレビ局の取材も終わり、
ワシと2人でオーダー分のパッキングをしてたらいつのまにかお昼
はえ〜〜〜
んでお昼ご飯は
じゃんっ
これがGrünkohl です
「ザ・ドイツ料理」 のうちの一個
ママが実際に作ってるところを取材したらしく、
お昼ご飯はそのGrünkohl
美味しかった！
んで昼からはまたオーダー分の残りをして、
ママとこれから進めるプロジェクトについて、色々調べたり考えたりしてた
んで今日は仕事はこれで終わりで
18時に家にきてねって言われたから行くと、、
双子ちゃんたちまだ起きててちょっといっしょにパン食べたり遊んだりした
かわいい
なぜ家に呼ばれたかというと、
さっき話してたプロジェクトの話
プロジェクトって何かっていうと、
ママが提案してくれたんだけど、
簡単に言えば、日本人の人に向けて質問するってやつ
ここはマルシェで八百屋を出店してて、
この、Düsseldorf の地域は特に日本人が多い場所で
日本人のお客さんもたくさんマルシェに来るらしい
だから日本人を相手に商売する部分ももちろんあるわけで、
何がここに足りないかとか、こういう野菜があったらいいのにっていうのを、ママたちは知りたいからそれをうちが質問するって感じ
でもそれに加えて、うちが聞きたいことも一緒に質問できるようにしてくれて、
うちもきになることをいくつか箇条書きにして、お客さんに質問する内容を2人で話し合ってた
ドイツに来て食生活の部分で変わったこととか
なんでスーパーじゃなくてわざわざマルシェに来てるかとか
どんどん出てくる疑問を絞って2人でリストを作った
こういうことさせてくれるの本当にありがたい、、
超楽しみになってきた！
ってことで、これからも、三月までのラストスパート、頑張ります
1216#ルクセンブルク2日目
おはようございます
気持ちのいい静かな朝や〜
って思って
外を見ると
えーーーーー
雪だ
こっちきて初めてこんな雪降ってるの見た気がする
すごい、、、！！！
んで、身支度して雪の中出発して
じゃん
グーグルマップで見つけたパン屋さん
☆が高かったから期待大、、、！
ルクセンブルクって、言語もフランス語だし
フランスの影響がめっちゃ大きいらしい
だからそいでパンも美味しいみたい！
んで中入ると
やば、、、
なにこの上品さ
んで色々迷ったあげく、
じゃんっ
さとしとふたりぶんね
いい朝ごはん食べると 本当にいい気持ちになる
この手のひらサイズのケーキがめっちゃ美味しかった
なんかちっちゃい分、めっちゃ大事に大事に食べて
おいしさをめっちゃ味わったって感じ
こんなんほんとは一口で入るもん
ステキな朝ごはんでスタートした後は散歩しに
フランスとの国境の近くだったから、歩いて国境越えにいった
途中雪遊びしてた親子がいて
写真撮ってたら手を振り返してくれた
ステキな家族や
んで雪の中をどんどん歩いてって
じゃんっ
国境についた
右半身はルクセンブルク、左半身はフランス
っていうやつできたから満足
んでその後も散歩したりして、昨日見つけて、明日絶対ここ来よう！っていってたカフェに行くことに
こんな感じで、ガラス張りやけん外から中が丸見えのカフェで
チョコレートもたくさんと、ケーキもめっちゃあって選び放題〜
めっちゃ迷った
んでランチはこれにした
サーモンの4種盛りみたいな感じ
サーモン大好きやけんめっちゃ美味しかった
にしてもオシャレやなぁ
んで食後のデザートは
チーズケーキに！
さとしもケーキ食べてて、さとし今日誕生日やからケーキは奢ってあげた✌️
これにてルクセンブルクの旅はおしまい
ん〜！！！
ルクセンブルクめっちゃいいとこだった、想像以上に！
超楽しかったなぁ
さすが国民幸福度が高い国やわって感じした
そしてバスに長時間揺られ、帰宅
期待してたけどやはり忘れたバックはありませんでした
丸2日置いてたらさすがに田舎でも取られるか
これから気をつけようと思いました
明日からまた仕事頑張ります！
1215#3度目の正直
おはようございます
今日は2人で早起きして、
パンを一個ずつもって駅へGO
駅ついて電車に乗り、乗り換えの駅で10分の電車の待ち時間
そこでユーキはあることに気がついた
持ち物、このちっこいバックのみや
そう、チャリを押して駅まで行ってたんだけど
荷物をチャリカゴに置きっぱにしてきてしまった
でも取り帰ったらルクセンブルク着く時間がだいぶ変わってしまう、、、
幸い、パスポートとかお金とか大事なものは全部このミニバックに入れてたので
もう仕方ないや！って忘れることにした
ただカメラの充電器と化粧品が入ってたのはなかなかにダメージがでかい
（カメラの充電器がなくなったせいで、カメラから写真を移すことができず、ブログが更新できずにいたのです。Amazon様がようやく届けてくださいました）
そしてケルンで乗り換えが40分あったので
ちょこっと散歩してきた
相変わらずケルンはいいところや〜
そしてケルンで乗り換えて、電車に乗ること2時間半ぐらい
長かった、、、
着いた！
Trierって街！
ママにこないだ、
「今週末ルクセンブルク行くんだ！」
って言ったら、
「近くのトリアーって街すっごくきれいなのよ」
って教えてくれたから、
今日わざわざここを通ってからルクセンブルクに行くことにしたのだ
着いて中心の方に歩いてくと、、、
なんかよさげなチョコレートカフェを発見
おっ、、
って思ってたら、まさかのさとしが
「ここ行く？」
って言ってきたから、やったー！！ってなって速攻で入った
まだギリギリ朝食が食べれる時間帯だったので
フレンチトーストっていうやつを注文
そしてきたのがこちら
ハムとチーズが入ってる
うちの想像してたフレンチトーストとはめっちゃ違ったけどまぁいいでしょう！
食べたらめちゃめちゃ美味しすぎてびっくりした
こんな美味しいトースト食べたの久しぶり
チョコも買えて、大満足して店を出ました
そして向かったのは、、、
クリスマスマーケット！
みてくださいこの街並み
わたしはすごく感動しました
昼なのにこのきれいさ、かわいさ、
とりあえず街並みが素敵すぎやしませんか
なんかまるでおとぎ話の世界のようです
んで昼間からグリューワイン
終始ずっと
かわいい、すごい、なんここ
を連呼していました
そして初めてみたこのクッキーらしきもの
2人で一個食べてみようって買ってみたら
まずい
2人とも無理で結局食べきれず
ごめんなさい
いや〜ここはまじでオススメのクリスマスマーケットでした
多分街だけでも相当かわいいんだけど、クリスマスマーケットと合わさったらもう最高でしたね、ここは
なんかこの大人たちが帽子かぶってみんなで歩いてるの好きだったなぁ
んでこれ、クルミの殻に入った雑貨
かわいくて一個買った
そしてマーケットを出て歩いて行くと、、、
おお
なんかすごい
せっかくだし、入ってみることに
入場のとこで、あるかな〜って思って
「学生なんですけど、、」
って言ってみたら、ありました
学生割引！
やっぱどこでも聞いてみる価値はあるな
中すごかったし、中から観れる景色もすごかった
入ってよかったー！
んで、もっかいクリスマスマーケット通って駅にいこうとしてて
一個クリスマスマーケット抜けたら別のが奥にまたあって
なんとそこで
まじでどっタイプの店を発見
陶器のお店
もう全てが可愛すぎてまじで目がキラキラしてた
自分のクリスマスプレゼントとして散財した
普段服もやっすいのしか買わないのに、これは高かったけど普通に速攻で買った
もうまじで全てがどタイプだった
こんな店初めてあって、もう一生忘れない
はーまじここきて一番良かったって思った出来事
そして駅に戻って、電車に乗ること1時間
ついに、、、、
着いたー！！！
ルクセンブルク！！！！🇱🇺
やっとこれた、3度目の正直
早速街の方へ歩いて
黄色の電話のやつかわいかった
街もなんかフランスっぽいけどちょっと違くてって感じでオシャレやった
そして、、、
じゃーん！！！
ルクセンブルクってググったら最初に出てくるこの景色
ここ一帯が世界遺産になっとるらしい
めっちゃすごかった
この部分がさ、まじでジブリの「猫の恩返し」に見えるのはわたしだけ？
さとしは見たことないらしくわかってもらえなかった
下にも実際に行けた！
めちゃめちゃ岩でかくて、とりあえずすごく歩いて階段登りまくった
いや〜これてよかったです
そしてつぎは中心の方へ
ん〜！！
クリスマスの雰囲気🎄
ルクセンブルクにもクリスマスマーケットが！
いやーん素敵！！！
歩くプレゼントかわいかった
みんな火を囲んで飲んでた
この子いい顔してるなぁ
これはスイスから来てたチーズフォンデュの出店
サンタさんたちの演奏
そしてグリューワインを飲んだ！
ここのワインめちゃめちゃ美味しかった
ルクセンブルクってフランスの影響がめちゃめちゃあるらしいんだけど、それでかな？
ワインがめっちゃ美味しかった
んで、さっきのチーズフォンデュやっぱ気になって購入
チーズが濃ゆすぎて、無料だったからパンめっちゃ追加していい感じなった
んでここ見終わって、次のクリスマスマーケットへ
おー！ここはイルミネーションがきれい！
マグカップがめちゃめちゃかわいかったので、ホットチョコレートを飲みました
マグカップ5ユーロもしました、高すぎ
んで、さとしが観覧車乗ろうー！って言うので
乗ったらめっちゃきれかった
これなんか有名なやつらしい、きれいに見えた
観覧車は日本のと違って、
日本のってずっとゆっくり回り続けてるじゃん
でもこっちのはちょこっと回って一気に5台分乗り込んで、また回して5台分ぐらい乗り込んでってして、
みんな乗り込んだらようやく回って、5〜6周ぐらいする
しかもスピードが早い
うちはこの観覧車の方が好きだったなぁ日本のより！
いや〜今日は一日まじで満喫した
そして宿はAirbnb
やすかったけどめっちゃいい感じ！
んで部屋でくつろごうと靴脱いだら
こんななってて笑った
おしいなぁ
明日もルクセンブルク満喫して帰ります
おやすみなさい〜
1214#オムライス
おはようございます
ちょっと色々あってブログの更新がずいぶんと遅れてしまいました
（詳しくは明日の）
今日は7時からお仕事でその前に朝ごはん
昨日の残り〜😆❤︎
めっちゃ美味しかった、、、
朝からこんなん食べれてハッピー！
な気持ちで行きました
ザクロして、Grünkohl したら
ニコリーナとハーブを摘みに行った
そしたらハーブ畑の横にこんなでっかいの！
近づいて見たらなんとこれがRosenkohl
あのミニミニキャベツね
ほら！
こんなところにちゃんとなってるんです
かわいい
んで今日は午前中終わったら、
なんと私が昼ごはん担当の日であります
こないだ、
「日本料理今度作ってほしい！」
って言われたので、今日作ることになりました
だがしかしここには醤油がない
日本料理ってほとんど醤油使うイメージ
肉じゃがとか煮物とかさ
でもなんとかユーキは一個だけ醤油を使わない日本料理を思いつけた！
ので
お買い物して
いざ料理！
時間ちょっと長めにかかったけど、、、
（米は鍋で炊くの慣れてないからママにしてもらった）
じゃーん！
オムライス！
ケチャップあればつくれる日本食！
ママとパパは卵はしっかり火を通さないと食べれないらしいので
なんかゴツくなったけど
（笑）
みて！わたしの！！！
めっちゃうまくない？？？
自分ですごく一人で感動していた
卵、バターでしたからめっちゃ美味しかった
ふ〜無事に終わってよかった、
ママとパパも美味しいって食べてくれました
そして部屋に戻ると
かおりーからの荷物！！
モコモコのスリッパとパーカーが入っててめっちゃ嬉しかった
んでそうそう、これ
ママに気になったこと質問したやつなんだけど
こうやってわざわざ紙に書いてくれて説明してくれた
めっちゃありがたい、、、
んで昼からはかぼちゃをずっとして
（指は今日も無事です）
あとはイチジクのパック詰めとザクロしておしまい
そして今日はサトシがやってくる日で
ママたちへってお花を持ってやってきてくれた
んで今日は、さとしの提案で
皿うどんを作って食べよう！ってなってたから
（なんか皿うどんキットが残ってたらしい）
早速作って、、、
激ウマすぎた
（笑）
まじでうますぎた
秒でできたのに
二人ともめっちゃ驚いてた、美味さに
味付きのキットってすごいな
とりあえずめちゃめちゃ美味しいねって言いまくってぺろっと食べました
皿うどん美味かった〜〜〜！！！
そして明日はルクセンブルクへ🇱🇺
実はうちら、ルクセンブルク行き、3回目の挑戦
1回目は5月でBlaBlaCar をいきなりドタキャンされて行けず
2回目は10月で「ルクセンブルクよりこっちのイベントが絶対楽しいけんそっち行き！」
ってサンドラにおススメしてもらって延期に
明日ついに3度目の正直となってほしい！（笑）
ではでは、なにもトラブルが起きませんように！
明日は早起きです、おやすみなさい〜
1213#自炊続いている
おはようございます
今日は早いので5時起床で、昨日と同じ朝ごはんを食べました
そういえば昨日写真載せてなかったけどこれです
上手にできたんです、美味しかったんです
んで今日は朝焼けがすごい綺麗だったなぁ
んで朝から4人でGrünkohl
オランダに出荷するんだって
んでそれが終わったらザクロして、
Rosenkohl （ちっちゃいキャベツ）を綺麗にするのをしてたんだけど
まじで今日鬼寒くてほんとにやばかった
足も手も先っぽがまじで凍ってて
ドイツきて以来1番寒かったかも今日
お湯のみながらずっと仕事してた
Rosenkohl はアダムとやってたんだけど
これサンドラのとこでもキッチン作業でよくやったな〜って思いながらやってた
手間かかるけど美味しいのですこの野菜
んでそれやってる途中に、店のかぼちゃが切れそうになったらしく
急遽2人でかぼちゃを急いで切って小分けするのをやってって
とりあえずめっちゃ急いだ（笑）
そのあとはまたGrünkohl してお昼ご飯〜
じゃんっ
今日のお昼ご飯はお米だ〜！
めっちゃ美味しかった
パパもママに、すごく美味しいよ！って言いながら食べててなんかほっこりした
そして今日はデザート付きで
ミルカのアイスを食べた
初めて食べたけどめっちゃ美味しかったなぁ
ミルカはすごいいいチョコレートのブランドなんだって
ドイツにきたらぜひ食べてみてください
めっちゃ美味しいです
んで昼ごはん食べてる時にいつもなんか質問とかあったらするんだけど
今日はなんでジャガイモが緑くなるのか聞いたら
めっちゃ分かりやすくわざわざ紙に書いて説明してくれた😭
そしてクロロフィルとかはドイツ語もクロロフィルなのね！って思った
化学系の難しい用語はそのままカタカナやからドイツ語でも逆にわかるね
ありがとうママ〜
んで昼からは
この花をビニールに包む作業
慣れて早くできるようになってきた
んでそれ終わったら次は
これ全部ローズマリー
ここからちょこっと、いる分だけ収穫した
ローズマリーいいよなぁ
色々使えるしとても良い
んで次は違うハーブ類
Salbei ってやつだったかなたぶん！
これも全部お店で売る
ハーブ結構種類があっていいなぁって思った
んで今日はこれでおしまい
仕事終わってニコリーナと、店の前の巨大サンタさんと写真撮りに行った
でかいけどかわいい
んで今日の夜ご飯は、、、
じゃんんんんんんー！！！
これね、今まで作ったやつの中で1番美味しかった
野菜のハニーマスタードソースのオーブン焼き
ニンニクと炒めたパプリカ、ニンジン、ズッキーニ、ビート、ミニトマトを
ハニーマスタードソースで和えてオーブンで焼いた
これめっちゃほんとに美味しかった
日本いるときニンニク食べれなかったのに
こっちきてめっちゃ好きになったなぁ
今では自分でめっちゃ使って料理してる
んでこれ作って写真撮ってシャウラに送ってちょっとワッツアップした
年末会えるの楽しみだなぁ
2食分ぐらいの量作ったから
明日の朝からまたこれ食べるのめっちゃ楽しみ❤︎❤︎
明日も頑張ります、おやすみなさい〜
1212#ビート尿
おはようございます
今日の朝ごはんは昨日準備しといたやつ〜☺️❤︎❤︎
ウキウキ気分で朝ごはん食べようと思って
でも食べる前に普通にトイレ行ったんだけど
、、、
え、ってなった
おしっこがめちゃめちゃ赤い
普通に血尿だ
朝ごはん食べる楽しみなんて吹き飛んで一気に真っ青になり
「血尿」
めちゃめちゃ急いでググってみると
痛みがあれば、膀胱炎とか腎臓の何かしらの異常とかが疑われ、
痛みがないほどガンの危険性が高い
ってでてきた
痛みとかマジ皆無すぎたから
痛みあって欲しかったってめっちゃ思った
朝ごはんは一応食べたけど（普通に美味しかったんだけど）
なんかもう脳内ずっとそのことでいっぱいで
今日6時から仕事でGrünkohl をずっと詰めてたんだけど
頭の中、色んなことが駆け巡りもう「無」だった
想像力が豊かなのでしょう、
ガンになった自分を想像したり、ドイツで入院したらどうなるのかなぁとか
ドイツで病院行くなら一人じゃ無理だからミユキさんに連れてってもらわなきゃだなあとか
今までいいことしかなかった分ここで一気になんか病気になってしまったのかとか
こないだスリを蹴ったから、その罰かなぁとか
もうね、本当にすごいとこまで色々想像して考えて、シュンってなってた
んで、そんなことをずっと考え、7時間悩み続け、お昼ご飯の時間
今日はOmaの料理
子牛の肉を使ったSchnitzel
ほんとに最強にめっちゃ美味しかったんだけどやはり頭の中は血尿のことだらけ
んでお母さんに電話して
お母さんに話したらお母さんも普通にめちゃめちゃ心配して
日本帰ってきたら検査受けたがいいんじゃないとか
お母さんのお姉ちゃん、看護師だから聞いてみるねとかなって
は〜やっぱ病気なのかなぁとか思って
でも昨日グリューワインを二杯ぐらい飲んだんだけど
赤ワインだから赤かったのかな？とか思ったけど
高校で生物習ったせいで、尿のしくみとか地味に覚えてるから
尿にそのままもしワインが出たとしたらまじで腎臓がなんかしら機能してないけん結局病気やん
ってなったんやけど
「ワイン 尿 赤い」
でとりあえずググったけどまぁそんな体験談とか誰のも出てこないし
ワイン限定じゃなかったらあるかなぁって思って次は
「食べ物 尿 色」
でググろうとしたら、予測変換のところに
「ビート尿」
ってでてきて
うっわ〜〜〜わ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ってなった
もうなんか一気に笑えてきてすぐさまお母さんに掛け直した
7時間半ぐらい悩んでシュンってなってたのが面白すぎる
うちみたいな経験してる人めちゃめちゃおるやんってなって本当に笑った
っていうかあれでビート尿の予測変換出してくるグーグルにまじですごいと思った
ビートってこの野菜なんやけど
日本では全然メジャーじゃなくてあんま見かけんけど
こっちではめっちゃ食べられてて、ロシアのボルシチとかそういうやつの赤いのは全部このやつ！
前マタイスとシャウラのとこでうちも育ててた野菜
ビート、めっちゃ体にほんとに良くて
「食べる血液」って呼ばれてるらしい
まじで栄養がすごくて、スーパーフード
ヨーロッパきて、シャウラのとこでうちも初めて知って食べて、
そっからずっと好きだから、んでここ自炊じゃん？
だからビートを昨日オーブンでローストしたやつを結構一気に食べたのよそういえば
1個半ぐらい
いや〜もうなんか全てが軽くなったというか
ふ〜〜〜よかったでしかない（笑）
まじこれからもっと毎日に感謝して生きようと思いました
お母さんに電話かけ直して爆笑して切った
んでニコリーナに、今日一日の朝からの出来事を話したらめっちゃ笑ってた
こっちの人たちはビート普通に食べるから知ってるんだもんね
昼からはザクロとGrünkohl の仕事で今日はおしまい
は〜まじで安心して眠れます
うちがもしWi-Fi契約してなかったら
ググることすらできんかったしもっとクソ長い間悩んでたのかなぁとか思うとまじでうけた
は〜自分おもろい
お母さんに見せようとして血尿の写真しっかりとったのクソじわる
病院とか行かんでまじでよかった（笑）
は〜明日からまたユーキは元気に生きていきます！
おやすみなさい
