Yuki granger

ユーキのまいにち!

オランダとドイツで1年間オーガニックを勉強していました。「LOHAS (Lifestyles of Health and Sustainability)」な生き方を。 毎日楽しく、幸せに暮らす、わたしの毎日の日記です。

心を込めた「いただきます」

 

 

今日は、朝から海へ。

ストレッチと軽いトレーニングをしに。

 

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朝だったせいか、人もいなくて

今日はすごく天気が良くて、海がキラキラしてた。

 

 

コロナで世界は大変で、できるだけ家にいるようにはしてるけど、ずっといると息がつまっちゃうから、軽い運動の時だけは外に出るようにしてる。

 

ストレッチは、ゆっくりと時間をかけてする。

ストレッチをするときは、呼吸を一番大切にしてる。

毎日やっていると、だんだん自分の体がわかってくるようになってくる。

わたしの場合、食べ過ぎてしまった時は皮膚を撫でたらすぐわかる(笑)なんかつっぱってる感じがして。笑

そういう時は普段より多めに水分をとって、お風呂でマッサージして、お風呂上がりにストレッチをする。

 

 

ストレッチが終わって、少し筋トレをして、砂浜に寝転んで。

空見てたら、雲がゆっくり流れて行ってて、こんなの久しく見てなかったな〜って。

自然に溶け込んでいるときがいちばんリラックスできるな〜

 

 

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裸足で砂浜を歩くんだけど、裸足ってすごくて。

生活していると体の中にはどうしても静電気が溜まってしまうんだけど、裸足で地に立つことでその「体内静電気」が抜ける。

この静電気は、赤血球同士をくっつけて、血流を悪くする作用があるから、静電気を体の中から抜くことはとっても大切なこと。

静電気自体は1、2秒で抜けるからちょっとで大丈夫😌

 

あとはよく知られてるけど、内臓器官のツボがたくさんあって刺激にもなるから、体にいいことばかり。

おすすめです。

 

 

 

そして、家に帰って、

今日は友達が 家にランチを食べにきたいって言ってくれてて、その準備を。

 

 

自家製のパンを焼こうと思って、ホームベーカリーに仕込んで。

 

もともとお母さんが、大のパン好きで、小さい頃はいつもお母さんが焼いてくれてたパンを食べてた。

そのお母さんのレシピで今日は「くるみとレーズンのパン」を焼くことに。

  

 

発酵している間にいろんなこと片付けて、焼いてる間にスープとサラダを用意。

 

 

スープは、オランダのわたしの母、シャウラ(ホームステイしてた先のホストマザーで、私はこの人に多大なるインスピレーションを受けた)のレシピで。

サラダは、最近スーパーでも見かけるようになってきた、「オーガニックベビーリーフ」のサラダを。

 

わたしは、サラダを食べる時は、いつもドレッシングはその都度作るようにしてる。

作るサラダによって、合うドレッシングって絶対変わってくるし、逆にドレッシングをボトルで買って置いておくと、サラダのレパートリーが少なくなってしまいがちだと思う。

ゴマドレッシングにクルトンはなんか違うし、ハーブとか、個性のある野菜を食べるときに、味の濃いドレッシングを使ってしまうと味が負けてしまったり、、、

 

何種類も買っておくのも一つの手かもしれないけど、どうしても酸化しちゃうし、ひとり暮らしとかだとそれこそ無理がある。

あとは、化学調味料、保存料も多いし、まず何が入ってるのか自分で把握できない。

市販のいつも使っているドレッシング、一度見てみて。

意外と、思ってるより砂糖いっぱい入ってたり、カロリーも高かったりするよ。

 

自分で作れば、何がどれだけ入ってるのかがわかるし、

あと花によりその日の自分の気分に合わせて作り替えることができるしね。

 

 

大体、ドレッシングは

「ビネガー(酢)・オイル・味付け」

これでなんでも応用できる。

 

ざっくりだと、

和風なら、「酢、ごま油、醤油」

洋風なら、「白ワインビネガー、オリーブオイル、はちみつ、ハーブソルト」

とか。

 

 

だんだん作っていくうちに上手くなるし、要領がつかめてくる。

 

 

 

で、今日作ったドレッシングは、「オレンジドレッシング」

 

前お店で見つけて、気になって買った「オレンジソース」に、オリーブオイル、ハーブソルト、レモン汁を入れて作った。

ドレッシングを作る時は、少し濃いかな?って思うぐらいがちょうどいい気がする。

サラダにかけたらちょうど良くなる。

 

 

 

で、今日のランチはこんな感じに。

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自分の作った料理を、「おいしい!」って食べてもらうことって、ほんとにしあわせだなぁ

その言葉聞けるまでは、やっぱりドキドキはするけどね(笑)

 

パンも絶賛してくれて、自分で食べても美味しいって思った!笑

 

 

自分が料理した食事を人に食べてもらう時って、誰だって緊張するし、食べてから何も聞けなかったら、大丈夫かなって思うし、happyを感じることができない。

 

だから、美味しいと思った時は言葉にして相手に伝えることが大事ってわたしは思う!

わたしはまだ実家に住んでいるから、お母さんが作ってくれたごはんを食べる時は、

「いただきます」と、「おいしかったー!」

は毎回ちゃんと言葉にして、伝えるようにしてる😉

 

誰かが作ってくれたご飯を食べる時は、一度、伝えることを意識してみてください😌

 

 

 

 

 

そして、友達が食べ終わって、

「は〜これぐらいでいいんだよね」

 

って言って。

 

確かに、パンとスープとサラダだけのランチ。

カフェとかでこれだけってメニューにはあんまりないし、なんかモーニング感。

だけど、わたしはお腹いっぱいになるまで食べないようにしてて。

体に負担をかけ過ぎないように、自分の体をいたわって食事をするように気を付けてる。

もちろん食べたい時は揚げ物も食べるし、ジャンクフードだって食べるよ!笑

何事もバランスが大切だから、心の健康のことを考えたら、食べたいものを食べたいときに食べるっていうのは、本当に大事なことだと思うから😌✌️

 

好きな人と、会話を楽しみながら食事をすれば、心が満たされる。

量が少し足りないかもって思っても、お腹だけじゃなくて心も満たされる分、なんか自然と満足感があるのね、不思議と。

 

だから友達からこういう言葉が出てきたのかなって思った。

 

 

 

 

今日、明日は、

「心をこめていただきます」
「美味しいと思ったら、相手にちゃんとつたえる」

ということに意識して、1日を過ごしてみてください☺️

 

周りにも自分にもHAPPYが来ます😉

 

 

 

では、HAPPYな1日を🌱

 

 

 

 

 

はじめに

 

お久しぶりです。

今日からまた日記を書こうと決めました。

 

 

理由は、「幸せの輪を広げたい」からです。

 

 

きれいごとのように聞こえてしまいますが、

わたしは、幸せって伝染すると思っています。

 

 

笑顔がうつるように、幸せもうつります。

 

わたしに関わってくれている人をはじめ、

たくさんの人が、毎日を幸せに生きることができるよう、

毎日幸せに生きているわたしの習慣やマインドを発信しようと決めました。

 

 

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私はたぶん、人よりずいぶん幸せの感度が低く、

どんなにたとえ小さいことでも、その中に嬉しさ、喜びを見つけ、幸せに感じています。

これは、意識してそうしているのではなく、無意識のうちに、私の頭の中でそうなっていて、今まで私の中で形成されてきた考え方なんだと思います。

 

 

誕生日が来る度、

「あ〜今年が1番楽しかったな、来年はもっと楽しくなりそう」

って思うし、

 

「は〜なんていい一日〜!!!」

って思う日がとにかく多い。(笑)

 

 

とにかく、毎日楽しく、HAPPYに生きています。

周りの人からも言われるぐらいで、自負もあります。笑

 

 

ただの私生活の日記ではありますが、ふらっと読んでもらえたとき

幸せをおすそわけできたらいいな、と思って日記を再開することにしました。

 

きっとわたしは、幸せに生きる考え方を常にしている、というか、

考え方自体がもうそんな感じなんだと思います。

少しでもそれを共有できたらな、と😌

 

 

ただ、わたしはもちろん生まれた時からこういう人間ではありません。

昔はいじめにあったり、悩みも多く、小さいことでも大きくとらえてしまい、人はそんなに気にしていないことでもとにかく気になって気になって、

といったような、ちっぽけで、人の目ばかりを気にする人間でした。

 

 

ここらはいつか日記にまた書きますね(笑)

 

 

 

わたしにとって 「幸せ」とは、

 

 

「心も体も健康であること」

 

 

だと思っています。

 

 

 

もし、突然病気宣告を受け、「あと余命半年です」

と言われたら、あなたはどうしますか?

 

 

 

「あぁ、もっとお金が欲しかった。」

「もっと働いてお金を作って、ブランド物を買えばよかった」

 

と思うでしょうか?

 

 

 

わたしなら、

 

「人の目を気にせず自分の心に素直に生きればよかった」

「もっと好きなことをすればよかった」

 

って思うと思うんです。

 

 

 

だから、そうならないように、わたしは今

「自分の心に素直に、好きなことをして生きる」

 

ようにしているんです。

 

 

これが幸せに生きるための秘訣なのかもしれません😌

 

 

 

わたしには今、お付き合いしている同い年の彼がいます。

彼に言われて、気づかされたことがたくさんあって、

 

 

日ごろから、「ありがとう」の数が多く、どんな小さなことにも感謝していること、

そして自分を好きでいて、素直なこと

 

 

これがどうやらわたしらしさみたいです。

 

 

 

私の彼は、付き合った当初は

私と本当に真反対の「ネガティブ思考」なところがあって

けれど、私にもそういう時期があったのですごく気持ちはわかります。

 

一緒にいて、たくさん話して、色んなことを共有して、

彼はどんどん変わってきています。

 

 

彼の母からも、「明るくなった」

と言われたようで、周りも気づいているみたいで😌

 

 

 

わたしの話に耳を傾け、いいと思ったことは素直に聞き入れてくれることができる彼だからこそ、自ら変わっていけているんだと思います。

 

 

そう、そんな彼を見ていて、

もっと自分のことを好きになったり、勇気づけられる人が他にもいるんじゃないかって思ったんです。

 

 

だから、私の日記を読んで、

少しでも元気が出たり、考え方が変わっていけたりする人が少しでもいればいいなと、

 

今日から頑張ります😌🌱

 

 

 

たまにはお休みしますが、できるだけ継続して更新していこうと思いますので、

気が向いたとき、元気が出ないとき、

最近なんだかうまくいかないな〜ってとき、

 

どうぞ覗いていただければ幸いです。

 

 

 

なかたにゆうき

 

 

 

 

 

【わたしの夢】

 

こんにちは、ユーキです。

 

私は昨年の春から、「海外農業研修プログラム」に参加し、オランダで半年間、ドイツでは3ヶ月ずつ、二ヶ所の農家にファームステイをし、丸1年間研修をしてきました。

 

3月に帰国し、現在2ヶ月が経ちました。

 

 

私は今年、休学を延長することにし、現在アルバイトをしながら実家で暮らしています

 

1年間で感じたことは想像もつかないくらい色んなこと、たくさんで、自分が何に興味があるのかがほんの少しだけわかった気がしました。

自分が将来どうなりたいか、何をしたいかを 時間をかけてもっと考えるために「休学」を選択しました。

 


興味のある分野を、少しでも自分の強みにできるよう、

この1年間は、たくさん本を読んだり、勉強したり、自分が興味のある講演会やイベント、インターンなどに積極的に参加するための時間にあてます。

そして、今年中にナチュラルフードコーディネーターの資格をとります。

 

 

そしてつい2週間前、長崎でとあるイベントに参加しました。

ゲストハウスや、アドレスホッパー、コワーキングスペース関連についてのイベントで、知らないことだらけでとても面白く、刺激を受けました。

 

そしてそこで、色んな人と話したりして

「今日はなんでここにきたの?」

と聞かれ、自分の将来ぼんやり描いている夢を語りました。

すると1人の男性から、「これ紹介してあげるよ!」

と、教えてもらったのが


第28回「地域と生きるゲストハウス開業合宿」
http://earthcube.jp/2019/05/19/gh28/

 

でした。

 

 

この合宿についての詳細を見てみると

ゲストハウス開業のノウハウ、コンセプトづくりから経営面に至るまで、少人数形式できめ細やかにアドバイスが受けられる。

現在、合宿卒業生が100カ所以上のゲストハウスを開業し、全国で最も開業率が高い合宿

とのこと。

 

 

今まで自分はぼんやりと夢を描いてきてて、現実的な部分はまだ一切考えきれておらず、ただ漠然としていただけでした

夢を現実にするための知識などが全く足りていない今の私にとって

この合宿は開業のノウハウや経営面、資金集めや収支、集客、発信などについて学べるという、もう絶好の機会です。

このタイミングでこの合宿に出会えたことに何か、すごく意味があると感じています。

 

 

この合宿は少人数制なので、応募すれば参加できると言うわけではなく、応募フォームをもとに選考が行われ、合否の結果が出るというものでした。

応募フォームには、具体的に将来どういったゲストハウスがやりたいのか、それにかける思いなどを記述する欄がありました。

 

 

私は迷うことなく、とりあえず素直な自分の思いを書きました。

 

 

そして後日、結果が届き、、、

 

 

 

 

なんと「合格」の通知が。

 

 

 

 

参加させてもらえることになったのです。

メールを見たときは一気に嬉しくなりました。

 

 

 

でも、それと同時に書かれていたのは

68000円の参加費と2週間後に迫った振込期日。

 

アルバイトをしながら生活していますが、短期間でこのお金を用意することは正直できず、

今回 polcaで支援を募らせていただくことを決めました。

 

 

支援をしていただいたお礼として

将来夢を叶え、ゲストハウス&オーガニックカフェをオープンした際に、

「ゲストハウスに一泊」と、「カフェでの朝ごはん」のどちらも無料でいつでも提供させてください。

 

 

 

 

そしてここからは、現時点での私が描く

将来やりたいゲストハウス&オーガニックカフェについて詳しく書きます。

 

 

そもそも私がなぜゲストハウスをやりたいと思ったかというと、

それは大学2年の春休みに、友達と2人で行った「日本一周ヒッチハイクの旅」がきっかけです。

 

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私たちは1万円ずつだけを持ち、旅をスタートしました。

 

「お金がなくなったら踊ってお金を稼ごう」

 

という計画でした。

 

 

47都道府県を全部回るルートを計画し、結果、計画したルートで全ての都道府県を回ることができた、39日間の旅でした。

 

この旅で私が一番感じたのは「人との出会いは宝物」だということです。

 

 

私たちに初めて会ったのにもかかわらず、差し入れをくれる人、ご飯に連れて行ってくれる人、予定の道を変更して私たちの目的地まで送ってくれる人、家に泊めてくれる人、、、

 

なんでこんなにも優しくしてくれるんだろう、と何度も人の暖かさに、嬉しくて泣きそうになりました。

 

 

私たちは出会った人みんなに

名前、連絡先(許可があれば)、夢を、スケッチブックに描いてもらっていました。

 

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この旅が終わる頃には、スケッチブックは3冊にもなっていました。

 

出会ったとき、私たちの連絡先とブログのURLを載せた名刺を渡していたのですが、

ブログの更新を毎回楽しみにしてくれている人や、応援や心配のコメントをくれる人がたくさんいました。

 

 

1万円しか持たずに出発したのにもかかわらず、旅の3分の2が終わる頃までお金がなくなることはありませんでした。

 

正直いうと、私たちが日本一周をしたのではなく、日本一周を「させてもらって」いました

 

 

そして私たちは、周りの人にずっと助けられ、無事に旅を終えることができ、

ダンスで稼いだお金で、出会った人たちと一緒に撮った写真を印刷し、便箋、切手を買い、写真入りの手紙を、お世話になった人達へ送りました。

 

これだけでは感謝はほんの少しも足りもしませんでしたが、一枚一枚、気持ちを込めて手紙を書きました。

 

 

すると、お世話になった色んな人たちから、お返事がたくさん来たのです。

 

この旅をしていなければ出会うことはなかったかもしれない人たち。

あのとき目的地が少しでも違っていたら、掲げた場所、タイミングが違ったら、この人たちとは出会うことはなく、まるっきり違う旅になっていたのかもしれない

 

そう思うと、人との出会いって本当にかけがえのないものなんだな、と強く実感しました。

 

この、お世話になった人たちは私たちは一生忘れることはありません。

2年経った今でも、時々、連絡を取らせてもらっている人たちもいます。

 

 

この旅を通して、私は「人との出会いを大切にしたい」と強く思いました。

 

そして同時に、私が人から受けたやさしさ、暖かさを、次は私が色んな人に送りたい、と、

人との出会いが生まれる、暖かいゲストハウスをやりたいという夢ができました。

 

 

 

 

そして私の理想は、

 

 

 

 

 

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一階はオーガニックカフェ、二階はゲストハウスで、目の前には多品目の西洋野菜が並ぶちょっとした畑。

 

一階のオーガニックカフェでは、使用する素材はできるだけ地産地消にこだわり、「ベジタリアン・ビーガン食」を美味しく楽しめる、がコンセプトです。

 

 

朝収穫した採れたての野菜を、美味しく、楽しんで食べてもらえるようなカフェにしたいです。

そしてゲストハウスに宿泊してくれた人は、ここで野菜たっぷりの朝食やブランチをとることができるそんな場所。

 

そして私が大切にしたいのが、野菜の「旬」です。

旬の時期に食べる野菜は本当に美味しいので、時期によって使う野菜、メニューを変え、一番美味しい時期の野菜を、楽しんで美味しく食べてもらいたいです、

 

 

そして「ベジタリアン・ビーガン食」をコンセプトにしたい理由は、もっと日本でこれらを広めて行きたいからです。

 

 

私が最初に半年間研修をした、オランダの農家での経験は、私にとって本当に大きなものでした。

多品目の西洋野菜を育てていて、栽培方法はもちろん、畑の土、堆肥の作り方から教えてもらいました。

 

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そして何よりここで私が影響を受けたのは食生活です。

シャウラ(奥さん)の作るご飯は、完全オーガニックで、ベジタリアン食。

 

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そしてこれが本当にすべて絶品で、本当に全部美味しかったんです。

毎日ご飯が楽しみでしかなかったです。

 

ここに来るまで、全く触れてすらこなかったベジタリアン、ビーガンという分野。実際に半年間、オーガニック、ベジタリアンの食生活を体験した上で、本当に自分自身、「本当にいい」と自信を持って言えるようになりました。

 

 

ベジタリアンがもっと日本に増えてほしいというより、レスミート(肉の消費を減らす)に貢献したい。

ここにきてくれた人がレスミートに少しでも興味を持ってくれたり、週に一回だけでも肉食べない日作ろうかなとか、そういう、本当に少しのきっかけを作れたら、と思っています。


つまりまとめると、

ベジタリアン食って本当に環境にも体にも良くて、美味しくて満足感もあるんだ!野菜だけでもこんなに美味しく食べれるんだ!!

って、私がオランダで感じた感動を共有したいんです。

 

 

人は、食べたものからできています。

私は食べたものが、体に与える影響って本当に大きいと思っています。

私自身、もともと生理痛がひどかったのですが、オーガニック、ベジタリアンの食生活を始めて以来、生理痛が一切なくなったり、

他にも、肌の調子や腸内環境がよくなったり、イライラを感じることが極端に減ったりと、実際に感じたことがたくさんありました。

 

 

そして帰国して、

自分が勉強したい、と興味を持った分野について、図書館にこもり、たくさん本を読んだり、調べたりしました。

 

化学調味料、食品に含まれる成分、野菜の持つ効能、栄養やファスティング、肌のトラブル、風邪、生活習慣病、癌などの病気や、日本人の食生活など、、、

 

そして最終的に行き着くのは、「食」って本当に大切だということです。

 

 

どんな夢を持って、どう生きて、誰とどんな人生を送って行きたいか、人それぞれ、描くものは違うと思います。

でも共通しているのが、「何よりもまず、健康でいること」

だと私は思っています。

 

 

普段そんなに意識はしないかもしれないけれど、健康で生きていることが一番です。

 

だからこそ私は「食」にこだわりたいんです。

 

 

 

ゲストハウスや旅が好きで泊まりに来てくれた人に、「食」を通した健康、幸福を提供したい。

「食」に興味を持って、食事をしにカフェに来てくれた人に、日本中、世界中からのゲストとの、「出会い」のきっかけを提供したい。

 

 

 

 

こんな、出会いあふれる、暖かい場所を作ることが今の私の夢です。

 

 

 

どうか支援をよろしくお願いいたします。

 

 

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中谷優希

 

 

 

 

0311#おわりに

 

 

ついに最後の日記

 

正直1年間書き続けれるとは思ってなかったなぁ

途中何回もめんどくさくなってやめようかした

けど、思わぬところで見てくれてる人とか、「読んでるよ」って言ってくれる友達とかのおかげで続けれた〜

達成感がすごい、

 

 

この一年ですごく色んなことに触れれました
人生で一番濃かった一年間だった
一年あっという間だったけど、すごく長かった
オランダで半年間、ドイツで3ヶ月間ずつ二箇所で研修できて本当によかった
1人じゃ何もできなかったことばっかりで、家族、友達、同期のみんなとかに本当に支えてもらって感謝しかない

この一年、書ききれないぐらい色んなことを見て感じて、思って考えて
来たことにすこっしも後悔してない

もう少し何かできたのかもしれないけど、自分がやってきたこの一年間、これでよかったなって思います
完璧じゃないしカッコ悪い部分も全部含めて、うちらしくていい一年だったかなって自分で思います

こっちにきて出会えた大切な友達は数えきれないぐらい
こっちでも色んな人に助けてもらったおかげで最高の一年でした

 

 

 

最後だから、「今のうちの夢」を書いてみようかと思います

今の、だから将来どう変わるかわかんないけど、それでもいい

 

 

 

 

今のうちの夢は、

 

 

 

 

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オーガニックのベジタリアンカフェをオープンしたい

 

目の前には小さい畑があって、色んな種類の西洋野菜を育てて、一階はその野菜を使ったベジタリアン料理が出てくるカフェ

んで二階はゲストハウスでみんな泊まれる

 

 

こんなのどうかなぁ、、?

 

 

なんとなくこんな感じかな

 

 

この一年で、今まで全く触れてこなかったベジタリアンって分野に触れて

めっちゃ色んなこと考えた上で、うちはベジタリアンっていいなぁって思った

 

完全なベジタリアンになろうとはうちは思わないけど、レスミート(肉の消費を減らす)に取り組もうと思ってる

というかもうこの一年ずっとそうしてる

 

 

ここのカフェに来た時だけでもベジタリアン食を体験できたらなんか感じる人いると思うし、

ベジタリアン食って本当に環境にも体にも良くて、お腹いっぱいにもなるって

ここにきた時だけでも体験してもらいたい

 

 

でも完全なるベジタリアンには自分もなるつもりはないし、ストリクトにしたくなくて

だからここにきてくれた人がレスミートに少しでも取り組もうと思うきっかけとか週に一回だけでも肉食べない日作ろうかなとか、そういうきっかけが作れたらそれで十分だし、

なにより食べるのは楽しむことが大事だし!

 

でも、野菜だけでもこんなに美味しく食べれるんだよって、うちがこの一年で感じた感動を共有したいというか(笑)

 

そういう場所を作れたらなぁとぼんやり思っています

 

 

ぼんやりだし、いつもアイデアだけポンポン出てくるけど現実的なこと考えるのめっちゃ苦手だから実際どうなるかわからんけど

他にも色んな経験して、勉強して、色々見てみたいと思う

 

やりたい時にやりたいことやる

のがうちは一番なんか自分にあってるから、特に色々焦らず、多分なんかのタイミングがあるんかなって思ってるから

それまで自分なりに色々やってこうと思います

 

 

もしこの夢が本当になったらみんなぜひ来てください☺️❤︎❤︎

 

 

 

 

ヨーロッパだいすきになって、帰りたくないって最後まで思ってたけど

早く帰ってきてねとか、帰ったら会おうねっていってくれる友達がたくさんいて

うちの代はみんな卒業だから卒業旅行にうちもいれてくれて誘ってくれてたり、

なんかうちは本当にいつもいい人たちに恵まれて囲まれて生きてるなぁって思います

 

 

うちが毎日幸せで楽しく生きてられるのって周りのみんなのおかげ

みんなに感謝してこれからも生きてこうと思います

わたしの周りのみんな本当にありがとう😭😭

 

 

帰ったらお母さんのご飯を食べること、大事な人たちに会うこと、おじいちゃんおばあちゃんに会うのが楽しみ😉

 

それぞれ1人で暮らしてるじいちゃんとばあちゃんに毎月写真10枚と手紙送ってたんだけど、2人がいつもそれ楽しみにしてくれてて、来たら喜んでお母さんに報告してくれてたのが嬉しかった

 

じいちゃんはうちが日本出る前から体の調子が悪くて、5月にガン見つかって手術もして

でも電話するたびに

「優希が帰ってくるまでは元気でおるけんね」

って言ってくれてて、本当に元気で待っててくれたのが何より本当に嬉しい

 

じいちゃんの誕生日は今月末

会いにいってじいちゃんにハグするんだ!

ヨーロッパスタイルの挨拶がうつってしまってるけどハグっていいよ!😉👍

思えばじいちゃんとハグしたことないかもしれない、なんなら家族とか兄弟ともしない

 

これ言ったらヨーロッパの人たちみんなびっくりしてたなぁ(笑)

帰ったら友達とかにもみんなにハグしそう

でもいいや!(笑)

 

 

なんかまとまったのかまとまってないのかわかんないけど、これにてユーキのまいにちは終わりです

 

読んでくれてたみなさん、本当にありがとうございました😊

 

 

 

0305〜#アイスランド🇮🇸

 

今日から5日間はアイスランド🇮🇸

 

 

ななと、かずーきと3人でレンタカーにて旅行します

 

 

まず1日目はブルーラグーンっていう、青色の天然温泉に行った

 

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めっちゃきれいでびっくりしたなぁ

天気も良くて写真が最高にいいのばっかとれた

 

 

で、温泉入ろうとしたんだけど、まさかの事前予約必須で、うちらしてなくて入れんかった

 

残念

 

 

 

でも、奇跡的に最終日の10時だけ空いてたからそこ予約できた

飛行機その日17時だからちょうど予定なかったし逆によかったかも!😉

 

 

んで今日は予定無くなったから、とりあえずスーパーに行って5日分の食料を調達

 

アイスランドは物価がバカ高いので、自炊は必須です

3人で11000円ぐらいだったから割と安く済ませれた✌️

 

 

 

んでそのあとは首都レイキャビクへ行ってぶらぶら


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公園に行ったんだけど、水が凍ってて鳥が歩いてて

なんか初めて見た!こんなの

感動した〜

 


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んでここは泊まったゲストハウス

夏は農園なんだって、めっちゃ素敵なところすぎた

オーナーさんも若いお兄ちゃんで、隅々まで見せてくれて、ベットとか家具手作りだったしもう全部どタイプだった〜

こういう暮らししたいなぁ


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んで夜はみんなでハンバーグ作って食べました

 

 

そして夜、なんとオーロラが!

 

 


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でも写真の技術がなさすぎて全然とれず、、、

でもきれいに動く緑のオーロラが見れた!!

1日目にして見れたの本当ラッキー

人生で一回は見て見たかったやつ、見れてよかった

 

 

 

 

そして二日目!


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朝から雪一面の景色やった

 

そしてうちらは天然の温泉を求め出発

 


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見てくださいこの壮大な山


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頂上まで歩いた

朝からの山登りめっちゃ気持ちよかった〜

 

 

そして下って、ちょっと入れそうなとこあって



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うちは足湯だけしてきた♨️

めっちゃ気持ちよすぎたのと、なによりまじで肌がトゥルントゥルンになった

今まで入った温泉の中で一番肌ツルツルなった

自然ってすごいね

 


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そしてまた車を走らせて、次は滝へ


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じゃーん、滝!  でかい

この近くめっちゃ寒かった


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裏から見たほうがなんかすごかった



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そしてこれは別の場所にある滝


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ここは上にも登れて、どっから水が流れてるんだろうって思った

よくよく考えたら滝ってすごいね、たしかに

いきなり崖になってそっから落ちるんだもんね

 

 

 

そして次はブラックビーチというところへ

 

 


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車降りて30分歩いてようやくついた

歩いてるとき海風が寒すぎて顔が凍ってた

 

砂浜は本当に黒い


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これはアメリカの飛行機らしい、昔ここに墜落して今は機体だけ残ってるって

 

 

2日目はこれでおしまい

んでホテル向かってたんだけど、雪がすんごくて道路脇に突っ込んでしまい、色んな人が声かけてくれて助けてくれたけど無理で

結局レスキューよんで25000円💸

 

 

死ぬんじゃないかとおもうぐらいの雪道を3時間かけ、ようやくなんとかホテル着いてみんな速攻で寝ました

無事に着いたのでまぁよかった、

 

 

 

 

 

3日目!

 

この日は氷河へ行き、ツアーに参加して氷の洞窟を見に行った

 

 

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めっちゃアイスランドーーーって感じ!

 

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とにかく寒い

 

でもこのとき、奥の氷が崩れ落ちて、ゴゴゴゴゴーーーってめっちゃすごい音した

んでそうしたら小さい波が打ち寄せてきた

 

なんか見れてまじよかった、奇跡!(笑)

 

でもこれでっかい氷河だったらもっとすごいんやろなぁ、危ない危ない

 


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奥にいくと、なんと野生のアザラシ

動物園じゃないとこでアザラシ見たの初めて

かわいかった〜☺️

 

 

そしてそのあとはツアーに参加していよいよ氷の洞窟へ

 

JEEPに乗って、雪山の方へ30分ぐらい登ってった

んで足に滑り止めみたいなギザギザの器具つけて降り立った

 


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ほんとに一面氷で、スケートリンク歩いてるみたいだった

この氷は、ガイドさんが割ってくれて、食べてごらんってくれたんやけど、氷はやっぱり氷で、800年っていう年月は味では感じなかった

800年前からある氷を食べたのはでもすごいね

 


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そしていよいよ中へ

 

 

 



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え、もうとりあえず感動のひとことだった

 

ツアーじゃないとここは来れんかったなぁ絶対

 

世界にこんなところあるんだ〜!!!

ってなんか広がった気分

神秘的だった、ほんとに見れてよかった

 


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そのあとはまた別の洞窟へ

 

ここは青くはないけど、泥と石と氷が全部一緒に氷になって固まってる洞窟

氷が少し溶けたらそっから石が落ちてきてたりしたし、なんか自然ってすごいなぁって思った

 

 

 

このツアー本当によかったんだけど、

寒いのが苦手なのに雪山までいって強風に吹かれ、体感温度一体何度なったんだろうって感じ

めちゃめちゃ感動したけど、この寒さまた体験するならうちはもうこの一回で満足

着てたコートのフード、凍って固まってたもん

 

寒すぎてまじでほんとに体力が奪われた

(笑)

 

 


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でも帰り道こんなきれいな夕陽みれてほわ〜ってなったなぁ

アイスランド本当に自然だらけでいい国、素敵

 


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夜ご飯はポトフであったまった☺️

 

 

そしてシャワー浴びて体あったまって回復してきて、今夜はオーロラチャレンジ!

 

 

車を走らせて、、、

 

 

 

 

 

 

 

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見れたぁあ〜〜〜

というより、撮れた〜〜〜!!

 

1日目見たやつの方が強かったんだけど、

写真の撮り方を同期のどんちゃんっていうめっちゃ優しい男の子に教えてもらって

ようやく今回カメラに残せた!!!

 

 

全然上手くもないけど、映ったのがほんとに嬉しい😂!

普通にカメラで撮ったら真っ黒やもん

 

 

は〜思い残すことはない!よかった〜〜〜

 

 

 

 

4日目!

 

 

朝から天然温泉めがけて車走らせて♨️

 


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山の上にあった!!ガチめに天然!!

 


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カナダ人のおじちゃんと🇨🇦♨️

仲良くなって色々話して楽しかったなぁ

 

また肌ツルツルなったぜ!

 

 

 

ずっと入ってたかったけど、かずーきのプランではこのあとまた回ることあるらしく渋々出て

(笑)

 

 


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滝!

 

この滝が一番感動した

なんかものすごい自然を感じたし、エネルギーがなんか伝わってきた(笑)

 

左上の方に人いっぱいいるの見える?

あそこまではいかなかったけどここから見ただけでめっちゃ壮大さがすごかった

 

 

 

 

んでその次は

 

 


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カンケツセンへ

 

漢字わかる?

うち全く想像してたのと違ったけど、「間欠泉」って書くらしい

 

外国人が日本語を勉強するのってほんと難しそう

 

 

これはなんか活動してる温泉(?)で、活発なやつは数分に一回くらいブォーって湧き出るらしい

 

うちも3回ぐらい見れた!

上がってくるときの水がモコモコしてて生きてるみたいで水版カルシファみたいだった

 

 

 

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そして最後はここ

世界遺産なんだって!

 

アメリカ大陸プレートと、ヨーロッパ大陸のプレートがぶつかって隆起した割れ目らしい

なんか教科書で勉強する感じの、身近じゃないやつすぎて規模がすごい

 

これてよかったなぁ

 

 

 

 

最終日

 

 

ついに最終日!初日に予約したブルーラグーンの日

 

1人10000円ぐらいしたんだけど、

 

 


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めっちゃきてよかった〜!!!😆♨️❤︎

きーーーもちいいし、もう楽しいし最高!

日本帰る前に温泉ここで満喫してしまった✌️

 

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泥パックとかもあって肌ツルツルなった

水は塩系だったから髪はバッキバキなったけどね

 

 

時間も無制限だったから、ひたすら気の済むまで楽しんだ〜

のぼせるまで温泉入ったの一年以上ぶり🤣

最高だった〜

 

 

 

そして温泉あがったら、最後スーパーに寄ってうちのお目当てのヨーグルトを😉👍


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これネットでおススメってみつけて、気になった味3つとも買ってしまった

 

イチゴケーキ、クレームブリュレ、チョコバニラ

 

 

イチゴケーキが優勝🔥

 

こっちのヨーグルト、クリームチーズみたいに、なんかホイップ系で液体っぽくないからめっちゃ美味しくてほんと大好きだった

 

 

と、こんな感じでアイスランド大満喫したのでした

 

 

大満足の最終旅行を終え、ロンドンで乗り換えしてドイツへ向かい、みんなに再開しました

みんなとひっさしぶりに会ってビール飲んで楽しかったなぁ

 

いよいよ日本へ帰ります🇯🇵

 

 

 

 

 

 

 

0303〜#ウィーン🇦🇹

 

続いてやってまいりましたのは、、

オーストリアの首都、ウィーン

 

プラハから電車で揺られること4時間ちょいでいけます

 

 

 

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朝からマーケットへ行くことに

散歩しててこの風景、本当綺麗すぎてびっくりする

 

 

電車乗って着いたマーケット

ここで朝ごはん(ブランチ)を食べる予定

 

 


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このパン

どこ歩いてもずっとどこでも売ってたから、そんなに推す。?って気になって購入

 

、、、

 

でもこれがめちゃめちゃ美味しすぎた

ケシの実の餡が入ったパンで、この餡が美味しい美味しい

食べてよかった

 

 


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んでここはチーズのおかず屋さん

フレッシュチーズとの色んな組み合わせがあった


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そしてうちはドライイチジクのやつを

でもこれフレッシュチーズがなぜか塩っぱくて美味しくなかった

 


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こっちのおかずやさんの方が美味しそう😂👍👍

パプリカとかにも詰めてあるのあって、ほんとどれも美味しそうだった

 


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マーケットだから野菜とか果物も売ってたなぁ

 

 

そして色々見回って、いよいよブランチ食べようってなって

2人で色々カフェみた結果、オーガニックのが気になって、そこのカフェへ

 


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エスプレッソを注文

ミルクいりだから飲みやすい、そしてここの雰囲気がまじでいい

店内は満席

 

 

そしてここもいいのありすぎてめちゃめちゃ悩んで悩んで、、、

 

 

 

 

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これにした

これにしてまじで大正解

Oriental breakfast 🍳 

 

大好きなHummus に大好きなピタパン、大好きな豆に大好きなオリーブオイル

 

もうやばくて感動しすぎてずっと美味しい美味しい言ってた

ヨーロッパきて一番美味しかった朝ごはん

 

 

そしてブランチ食べたらまた街歩き〜

 

 


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国いくごとに信号が全然違うの面白い

 

 

んで、通りがかりに見つけたオーガニックスーパーマーケットへ


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中はこんなでめっちゃ広い


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油ってひとことでいってもこんだけ種類ある

かぼちゃの種オイル、アプリコットの種オイル、ごま油、アボガドオイル、クルミオイル、、、

もっともっといっぱいあった

 

いいなぁ、

 


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んでこれは種!

野菜の種が売ってた

 

これ買って持って帰りたいぐらいあった

めっちゃいいなぁ、、西洋野菜の種たち

 

 

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そしてこれはチョコレートゾーン

 

日本のスーパーだとチョコレートの会社って何個かしかないからシンプルに数種類かだけならんであるけど

ここはこんなにあるし、会社それぞれの競争がすごい

 

 

面白かったなぁ

 

 

 

そしてスーパー見た後はとある有名な観光地へ

 

 


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ここです!

なんか有名なデザイナー?建築家?が建てたらしく

めっちゃ人がいてびっくりした

こんなにカラフルでかわいい家見たの初めて

 

なんか直線にこだわりがあった人らしい

 

 


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んでそのあともまたずっと歩いた

天気が良くて気持ちよかった〜

 


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そしてカフェでザッハトルテ

 

ザッハトルテに名前がつけられようとしたとき、ここのザッハトルテか、ホテルザッハってとこかでどっちがうまいか競争したんだって

 


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ななはザッハトルテ食べれて嬉しそうだった

かわいい

 


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天気いいのと街が綺麗なので写真が映える映える


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天気のいい日にこうやって芝生のベンチでゆっくりして過ごす過ごし方ほんとに好きだなぁって思った

思わず写真を撮ってしまった

 

 

 

そしてうちとななはスーパーでちょこっと買い物して夜ご飯

 


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この夜ご飯まじで最高だった🔥

マーケットで買ったチーズにアボガド、ヤギチーズの豚肉巻き、デーツのバルサミコ酢で作ったドレッシングをかけたサラダ🥗

そしてももの果肉いりのワイン🍷

 

 

この時間が一番楽しかったかもしれん(笑)

美味しすぎたね、なな(笑)

 

 

 

 

よし、明日は3時に家を出ていよいよアイスランドです!

たのしみだ〜〜〜

 

 

つづく

 

0302〜#チェコ🇨🇿

 

ユーキの最終旅行、一つ目の旅行地は

チェコ🇨🇿

 

 

初の東ヨーロッパ😆

 

 

 

でも行く時、ドイツの電車あるあるなんだけど

「電車が消えました」

っていきなり掲示板に流れてくる

それに見事に当たり、予約してたやつに乗れず、6時間遅れで到着

 

 

これから10日間は同期のナナと旅行するんだけど待たせてしまった

 

 

そして、昨日時間なくて送れず、持ってきてしまったスーツケースをチェコから送ることに

 

 

んで郵便局へ行くと、、、

 

 

 

同じことしようとしてるスペイン人男性がいて、

2人してどでかいキャリー持ってたから、色々話してお互い助け合いながら手続きをした

(郵便局の人、英語もドイツ語も通じず、、)

 

 

でもそのおかげでその人と仲良くなれて、2時間ぐらいかかった手続きの末、一緒に出て美術館に行くことになった

 

 

この美術館は、ナナがチェコに来たかった最大の目的

ナナは大興奮していた

 

 

 

んでめっちゃたくさん話して仲良くなって、連絡先を交換して

あとで彼女も来るから一緒にカフェに行こう!ってなった

 

 

 

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そして本当に来た😆👍❤︎

 

2人ともめっちゃいい人で、2人ともドイツに少し住んでたみたいで

スペインのこと、日本のこと、ドイツのことを英語とドイツ語のまぜまぜで話した(笑)

 

日本人とスペイン人がドイツ語で会話するのめっちゃ変な感じした

 

 


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これはうちが頼んだイスラエルコーヒー

豆、粉感がすごくてはじめてのコーヒーだったけどめちゃめちゃ美味しくて感動した

 


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んでこれはチェコ名物のスイーツらしい

嫌いなバニラソースがかかってたからあんまり食えず😅

中にはケシの実の餡が入ってた

 

 

こーやってドリンク飲んでスイーツ食べてってして

めっちゃいっぱい喋って本当に楽しかった

(笑)

 

 

そして2人は、チェコのおススメを教えてくれて、レストランとかカフェをメモした📝

 

2人に出会えて本当よかった〜!!!😆

楽しい時間をありがとう〜〜

出会いって素敵

 

 

 

 

そしてうちらは教えてもらったおススメのレストランへディナーに🍽

 


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ここ!


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ビールがかわいい(笑)


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そしていただきます!


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うちが頼んだのは右の、鶏肉系のやつで、ナナのはシュニッツェル!

 

どっちもチェコ料理で、このパンもチェコって感じのパン!

 

 

 

んでここめっちゃ美味しかった

さすがおすすめだけある

雰囲気からまずいいし、ビールもご飯も美味しかった

 

ビール飲みながらななと色んな話してめっちゃ楽しかったなあ

 

 


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そしてその日歩いて帰ってて見つけた綺麗な教会

 

 

この日は帰ってすぐホテルで寝ました

 

 

 

 

 

そして次の日は街歩き中心で

 

 


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散歩するだけでも楽しめた

 


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んでこれはベンチなんだけど


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太陽光発電Wi-Fiを提供してる、なんともハイテクなやつ

これは初めて見てびっくりした

 


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公園にはチューリップ屋さんもあって、こうやって花がすぐ買えるのいいなぁって思った

かわいい小さなお店

 


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😉✌️


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カフェで休憩したり

 


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体に悪そうなキャンディーショップに行ったり


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んでここのマーケットはまじでイチオシ!

東ヨーロッパだから、うちらからしたらめっちゃ物価安くて最高

めっちゃ何回も見て回ってそれぞれお気に入りのものお買い物した

 

チェコって魔女有名なんかな?めっちゃおった

 

 


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んでこれはナナが行きたかった時計台の近く


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んでこれが時計台

12時ぴったりになったら人うじゃうじゃで、中から人形でてきてかわいかった

 

 


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本当に街並みがきれいかった

カラフルでかわいい


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そしてうちらは、昨日スペイン人カップルに教えてもらった、ベジタリアンカフェへ


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ここ!

ついてびっくり、なんと素敵な場所、、!!

 

 

んでメニューがまじでいいのだらけで本当にめっちゃ時間がかかってようやく選んだのは、、、

 

 


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ななのはこれ、ハンバーガ

バンズにはビートが入ってて、ヤギのチーズを炙ってある

んでその上にはいちじくという、もう絶品だった

隣のポテトはサツマイモのポテト🍟

 


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んでこの右のがうちので、ブリトーみたいな感じ!

クリームチーズ、グアカモラ、他にもHUMMSがあって、中にはチーズがトローり

 

ほんとに2人とも美味しさでお腹いっぱいなって幸せだった

 


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でもデザートは食べた

これはローチョコレートケーキで、加熱してないやつね

うちの大好物、デーツと、ナッツと、ベリー系が入っててほんとに美味しかった

 

そしてチョコレートとオレンジってなんでこんなにも合うのだろうか

 

 

いや〜、まじでここきてよかった、本当に

昨日あのカップルに出会えてなかったら来れてなかったなぁ

本当に素敵なベジタリアンカフェだった

メニューも豊富でビーガンメニューもたくさんだった

 

本当にきてよかったです

 

 

 

 

そして満腹すぎるぐらいはちきれそうなお腹をかかえ、嫌がるナナを無理やり連れて、階段を上って高台へ

 


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ごめんねナナ😆😂


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でも上から見た景色は絶景!

チェコ!って感じの風景で素敵だった

 

 

カラフルな街が上から見渡せて本当いいとこだった

 

 

 

そしてチェコはこれにておしまい、このままウィーンへと電車で向かいました

 

 

つづく