0714#チーズツアー

ほーい！

今日は土曜日なのでお店です〜

朝からお店の準備して今日は5分前には完成！上出来

ロツェもお店手伝ってくれて2人で店番〜

そしたらシャウラが朝ごはんだよ〜って持ってきてくれた

Typical Dutch らしい！！

青空の下でロツェと2人で食べた〜

こんな美味しい朝ごはんはないな！

初めて食べたけどめっちゃ美味しかった〜

んでお客さんも結構きて

前ミニショップのとこで話して友達になったお客さん

今週も来てくれた！

venkel 探してたらしくて、
ストックなかったから、ミニ畑から直接収穫！

採れたて1分のぴちぴちvenkel

うちのvenkel が旅立ったのはこれが初！

初めてvenkelを収穫したのだ

嬉しそうでうちも嬉しかった〜

んで、空いた時間に草むしりのお仕事

向こうの畑まで続く塀が120mぐらいあるんだけど

塀の根元の雑草をむしる

四つん這いなってしないと届かない距離で

だんだんやってるうちに必殺技を編み出した

「後ろ向きハイハイ」

いや〜普通のハイハイしてると

むしった草をどこに置くか問題になるんやけど

後ろ向きハイハイにすればそのまま捨てれて効率がいいのだ

写真ないからわかりにくいけどとりあえずこれでやった

100m以上も後ろ向きでハイハイしたの人生で初めて

暑くてきつかったけど無事終わってよかった〜！

んで、そうこうしてるとお店も閉店の時間

ロツェと2人で片付けてしまって〜

うちはパパッと準備して

チーズ持ってさぁレッツゴー！

どこ行くかというと今日はケビン家（チーズの研修生）に行くのだ！

家出てからケビン家まで4時間かかる

まぁでも余裕！

寝たり色々してるとすぐ4時間が経ち

ついたぞ Dalfsen！

青がうちの家、赤がケビンのとこ

オランダは九州とほぼ同じサイズやから

長崎〜福岡ちょいぐらいかなぁ

とりあえず東オランダなのだ

駅までかずさとケビンがチャリで迎えにきてくれて

駅からチャリでケビン家まで30分！

着いたら牛たちのお出迎え

ばあちゃん家思い出すなぁ

五島のばあちゃん家には昔牛が2頭ぐらいいた

ベイビーちゃん❤︎❤︎

おうち着いて夜ご飯の準備っ

そうかもうそんな時間！

私は写真係

じゃん！！！

なんとこれが噂の「和牛」でございます

ここケビン家、和牛がいるのだ

牛乳用の牛たちと、和牛用の牛がいる

おばあちゃんがうちらに作っといてくれたパイと和牛！

今日おじいちゃんとおばあちゃんはパーティーでいないみたい

野菜たっぷりでめちゃめちゃ美味しかったこれ、、、

和牛もめちゃめちゃ美味しかった！

けど顎しっかり疲れた！

（笑）

シメはデザートでございます

vlaあんま好きじゃないけど

ケビンがゴリ押しするからちょっと食べたら

めちゃめちゃ美味しい！！！

甘すぎない！

ありがとうケビン！新しい発見！

んで夜ご飯食べて落ち着いたらチーズ工房見学ツアー

ここに牛乳を入れてチーズ作るんだって

んで牛乳はというと、このパイプつたって流れてくるんやけど

なんとなんと

外の、牛たちがいるとこから流れてくる仕組み！！！

こんななってるん！！！

すごい、、、

搾乳した牛乳がこのまま運ばれてくるのね

んで

これが

こうなって

こんななってる！

熟成庫も見してもらった

うおおおお

やばい！めっちゃある！

って思ったら反対側にはもっとあった！

この四角い食パンみたいなやつはレストラン用なんだって

丸いのより使いやすいもんね確かに

ん〜！

いっぱい見れて満足❤︎

頑張れ未来のチーズ職人！

こっちきて本物のチーズのおいしさを知ってしまったから

もう日本でプロセスチーズ食べないかもしれん、、、

ってことで美味しいチーズを作ってください！

ケビンが手に持ってるやつは、

ケビンが今実験してる、ダシ味のチーズ

ちょこっと味見したけどめちゃめちゃ美味しかった

乞うご期待だわ

ツアー終わってからは

おじいちゃんとおばあちゃん帰ってきて

挨拶して、一緒にビール飲んで喋った

今どういうとこで研修してるかとか色々

うちが持ってきた、うちんちのチーズも喜んでくれた！

っていうかおじいちゃん知ってた！

さすが

ビール片手に色んなチーズ

んでかずさとケビンとずっと語りっぱなし

気づいたらこんななってた

ひょえ〜

日が沈むのおっそいから日が昇るのもめっちゃ早くて

もうすぐお日さま登ってきてしまう

おばあちゃん素敵な部屋を用意してくれてありがとう〜

明日は砂漠に行くぞー！

たのしみたのしみ