0911#ピーラー発明した人に大感謝
へいへいっ
今日は火曜日だからおやすみだけど
今じゃがいもシーズン真っ最中なのでお手伝いします
朝からキッチンのぞいたら
めちゃめちゃチーズケーキのいい匂いがした、、、
ごくり
んで、動物の世話してニワトリの卵を集めて〜
じゃがいもへレッツゴー!🥔
今日はミラクルいないからわたし1人で石とかどかす
黙々とやってて
途中でガイモンが、
「20分待ってて!すぐ帰ってくるから!」
って、だだっ広いじゃがいも畑に1人ぽつんって置き去りにされ
結局40分ぐらい待った
もちろんWi-Fiなんてないので携帯もすることないのですが
私もそこそこのマイペースなので待つのなんて平気🤞ピース
んでワゴンが満タンになったら今日はこれで終わり〜!
帰ってお昼ご飯!
フリカンデル!
オランダでも食べたような気がする
肉の塊なんだけど、なんかね、マックのハンバーガーに挟まってる肉をこのサイズにした感じ
大事なのはハンバーグって思って食べないこと!
「ぎっしり肉」
やから日本のハンバーグのおいしさがどれだけすごいかわかるぜ
んで、今日は休みやから隣町にでも行こうかな〜とか思ってたんだけど
こないだチャリ乗ってめっちゃ疲れたし、大体チャリ壊れたし
今日は無理に出かけんとこ〜って思って
どうせ家いるし、キッチン手伝うことにした
うちもここで結構長時間働いてるけど
サンドラとカールはうち以上に働いてるもんなぁ
んで!
キッチンでのお仕事は、今週のメニューがハンバーガーなので、その付け合わせ?的なやつ
フライドポテトの仕込み〜
普通のフライドポテトに加えて、かぼちゃのフライドポテトも作るらしくて
じゃがいもとかぼちゃを皮向いてひたすら切るって作業
じゃがいもはさ、日本いたとき居酒屋でバイトしてたから
同じ作業やったことあって割と早く終わったんだけど
問題はかぼちゃ
かぼちゃとか今までの人生で皮むいたことない
むしろ皮むいて食べる人おるんやって感じやん
どうやってむくんやろ、、って思いつつ、
最初包丁でやってて、全部で4つあるかぼちゃの、1個目の8分の1取りかかった時点で、
絶対これ100%指切るって確信した
とここで目の前のピーラーでやってみたら
もう何十倍の速さでできた
ピーラー考えた人冷静にすごくない?
誰が考えたんやろ、
って思って調べてみたけど
出てきませんでした
まぁいいや〜!
とりあえずありがとう昔のひと!
0910#ポニー大脱走
おはやうございます
今日は朝から動物の世話したら市役所へ〜
ちゃんとドイツ国民になれたようだ!
っしゃ〜🤪🤪🤞
そして今日はじゃがいもの収穫
ひったすらじゃがいもの収穫をします
んで畑に来たんだけど
手前の右側のやつわかる?
泥棒だって
毎年毎年じゃがいも取りに来る人がいるらしい
機械で収穫したあとに畑にこぼれてるのはとってもいいよってガイモンはしてるみたいだけど
掘って取るのはダメだよねー
こんなことする人いるんだってびっくりした
んで収穫開始〜!
マシンに乗って、石とか土流れてきたら捨てる作業
研修生のミラクルと一緒
ミラクルめっちゃ喋ってくれるけどごめん全然わからない、、(笑)
ひたすらただただ収穫をして、ワゴン二回満タンにした
めっちゃ大量のじゃがいもが取れた
トンとかのレベルじゃん?たぶん
んでやっとお昼ご飯〜!
(15時)
焼き鳥みたいなやつ出てきた😗
うんまかった〜
んで昼からはあの野菜の壁のデザインのやつやって
おしまい〜
んでいつも通りに仕事終わったら動物のところへ
ヤギとポニーは朝と夜と一回ずつエサやりせんといかんくて、ポニーはその時お家に呼び戻すんだけど、
間違えてドアを開けっ放しのままにしてしまい、四頭いるんやけどそのうち一頭逃げ出してしまった
んで、そいつ呼びもどそうと
ドア開けておいでおいでしてたら、逃げた1頭に続いて二頭逃げ出してしまい
ポニーは集団行動なので残った一頭は狂ってしまい、やはり飛び出してきました
カフェに来てたお客さんも、あーあ、、って感じでこっち見てて、小さい子供が手伝ってくれたんだけどどうしようもなくて
とりあえず道路に出ないように見張って
サンドラ来るまで待って、、、
サンドラが来て首輪つけて戻してくれた😞
サンドラでさえ時間かかってたからいなかったら死んでたわ、、
サンドラ今日お休みの日だったのに仕事させてしまって申し訳なかった😞
今度から鍵は絶対かけます、、
ふうぅ〜疲れた
おやすみなさい〜😟
0909#チャリ旅in🇩🇪
おはようございます
今日はお休みって言われたので、たまたまちょうどラインしてたタカちゃんに連絡してみると
スイスからけんじが来てて、今日ドュッセルドルフに遊びに行くそう
え、今日なんもないし行こうかな?
ってことで朝から動物の世話だけして
とりあえず外のベンチで朝ごはん🤞
好きにとっていいパンコーナーに、今日はなんとうちのだいすきなだいすきなクロワッサンが
テンション上がった〜
そしてうますぎたのでクロワッサンもう一個持って
ドュッセルドルフに向けて出発!
ドュッセルドルフまでここから32kmだったので
ガイモンが貸してくれたチャリで行ってみることに!
(電車で行くってなるとケルンで一回乗り換えしなきゃいけなかったからめんどくさいしお金高いし)
いざ出発〜!!
って思ってチャリ漕ぎ始めたんだけど
まぁ重いしこれほんと大丈夫?って思ったけど
まぁなんとかなるやろ!って思ってこのまま行くことを決断
オランダで乗ってたチャリがタイヤ細くてめっちゃスピード出るやつだったから
なんかこれめっちゃ遅いし重いしやばいって感じやったけど
とりあえずがんばってこぐしかありません
バカ広い農地を突き抜けて〜
チャリ乗ること2時間半
2時間半ですよ、2時間半
ようやく着いて会えた、、、!!!
ケンジはもう日本出るときぶりでひっさしぶり
いーやしかしでもまじでしんどかった(笑)
このチャリ本当にやばい(笑)
もう絶対チャリでこん
そして3人が向かったのは、、
水族館!
デュッセルドルフって、海外の中でも日本人が住んでる街トップなんとかにランクインするぐらい日本人多いんだけど
水族館いて普通に日本語聞こえて来るからうけた
こいつは一番記憶に残った魚
めっちゃお絵描きの魚みたい
んで、水族館出て次にお昼ご飯食べにGO
日本食売ってるスーパーもばりある
バーモンドカレーとか普通に買えるよ
んでご飯食べに来たところはここ
5月に、デュッセルドルフにタカちゃんとラーメン食べに来た時に行ったお店の姉妹店なのだ
ラーメンオタクのタカちゃんは
デュッセルドルフのあらゆるラーメン屋さんに来てはラーメン食べ尽くしよるらしい
暇なん?
爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑
そしてユーキが頼んだのは、、、
どーん!
カツカレーじゃ!
カツカレーだいすきなのだっ
大学の学食でよくひよりと食べてたなぁ
ひよりはこれに納豆入れてた
納豆はすきけどカレーに納豆は未だに理解できん
2人はつけ麺を注文
タカちゃんはこれに餃子も
餃子一個もらったけど美味しかった、、、
餃子はまじでだいすきなのだ!
ユーキの大好物
日本帰ったら食べたいから かおりー(母)よろしく!
そしてカツカレーは14ユーロってだいぶ高級やったけどばり美味しかった
これは払う価値ありです、本当に美味しかった
いやー美味しかった(笑)
んで!次はデュッセルドルフといえばってやつ
「ライン川沿いのビアガーデン」へ
前5月に来た時パフェ食べたお店でジェラートを購入
ピスタチオ味にした
タカちゃんのダークチョコレートも美味しかったなぁ、、
んでビアガーデン〜!!
こないだおすすめされた、レモネードのビールに初挑戦
ジュースみたいだったけど美味しかった!
飲みやすい〜
3人でビール片手に飲んで喋って
めっちゃ楽しかったな〜〜
そしてケンジが夜行バスで帰るのでみんなで中央駅へ
ここで意外と時間やばいことに気づき
駅ついてまじで3人で猛ダッシュ
、、、5秒足りんかった
本当に5秒
着いたらプシューっていって発車してしまった
うちやったら多分目の前にはだかってバス止めたはず
でもケンジは、「あ〜〜〜(泣)」
って言って諦めて乗れず
(笑)
結局ケンジは電車で帰ることになり、140ユーロを無駄にしました
ばいばーい!
(2週間後また会うけどね)
そしてユーキはまたチャリに乗って帰ります
乗った瞬間、なんかチャリがガコガコいうなぁ、、って思ったけどまぁいいでしょう
グーグルマップさんの言う通りに忠実に道を行きます
ねぇ来た時こんな道通ってないんだけど
んでこっから先よ問題は
こんなんじゃ済まず、これよりひどい、もうまさに森の中を抜けて行く
とてつもなくチャリが通る道じゃないのでチャリから降りて、んで後輪も持ち上げながら進む
夜やったら500%通れない
んでなんとか国道に出た、、、
そこでチャリにますます異変が
下り坂で、やっと普通のペースってぐらいになり、
普通の道漕いでるのに上り坂漕ぐ勢い
これさすがにやばいんじゃん?
いよいよ立ち漕ぎしないと進まなくなった時、後ろのタイヤがパンクしてることに気づく
でも残り53分か、、、
いけるとこまで行ってみよ
めっちゃ20分ぐらい漕いだかと思えば
「残り47分」
は、もうチャリが重すぎて全然進んでない
無理!(笑)
こんな田舎道でギブアップ
カールとサンドラ、何かあったら連絡すぐしてねって言ってくれてたから
もう迎えに来てもらうしかないと思って連絡することに
ただしかしユーキの携帯、今現在ギガ残り0
誰かに頼らねば、、、
車を止めるのは得意な方なので
猛アピールして若いカップルを止めることに成功
携帯貸してくれて、電話かけてくれて、サンドラにここがどこかを説明してくれた
「今から15分で来るってよ!よかったね😊」
って
英語話せる人でよかった、、、
そして待つこと15分、、
「大丈夫?!(笑)駅までチャリでいってると思ってたのにデュッセルドルフまでチャリで行ってたの?! 今までの研修生の伝説トップ10に入るんだけど!爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑
だいたいこのチャリ60年前のだしそんな長い距離走れないよ〜!!爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑」
ってめっちゃ笑ってくれた
日曜日なのに呼び出して申し訳ない気持ちでいっぱいだったから救われた、、
帰りの車内もひたすら笑ってくれてた
にしてもチャリ60歳だったのね、
クッソ走らせて森の中バンバン進んでごめん、、
(笑)
サンドラとカール本当にありがとう、、😂
帰って速攻で寝ました
0908#ひたすらじゃがいも
今日の朝ごはんはパン2つにしました
一個はチーズとハム挟んだやつと、もう一個はバターパン
バターパンはホテル食パンみたいな感じで
バターたっぷりで甘くて美味しいのだ
ただしかし
やはり一個目食べ終わった時点で顎が疲れている
そこで!
バターパン食べるときにコーヒーも一緒に口に入れてふやかして食べる戦法でなんとかスピーディーに朝食を食べ終えました
そして今日はじゃがいもの収穫へ
研修生の16歳のミラクル?(名前がよく聞き取れない)も一緒
ミラクル最初大人しくて人見知りっぽかったのに
今日はうちの分の水とリンゴ持ってきてくれて
いっぱい喋ってくれた☺️🤞🤞
だがしかし理解できたのは10%
ごめんよ、、、(笑)
ミラクルも英語一切わからんから、お互いもう身振り手振りで会話するんやけど
動詞とか、「最終的に」とかなんかそういう系伝えるのが一番苦労する(笑)
身振り手振りするの不可能なやつ
とりあえずひたすら収穫
収穫っていっても機械で収穫するから、うちらは流れてくるじゃがいもに石とか混じってたら取り除くだけ
とりあえず一回目にワゴンが満杯になって
でーん
午前中はこれでとりあえずおしまい
お昼ご飯です!!
じゃーん
今日は焼き鳥とサラダとポテト!
3人で喋りながら食べた
じゃがいも揚げたてでまじで美味かったな〜
んで昼食べたら収穫再開〜
ひたすら収穫する
んで、最後の3列ぐらいなったとこでガイモンに
「ハートのじゃがいも見つけたらとっといて!」
って言われて、2人でハート探しながら石選別
こういうのってさ、探してないときいっぱい見るのに
いざ探して見ると一気に少なくなるのわかる?(笑)
んで、あった!って思って、ほらって見せたら
「それはダメだ」
って
ミラクル見かけによらずハートの形にやたら厳しかった
んでやっと2つ目のワゴン満杯〜
家に向かう時、うちはトラクターの助手席に座ったけどミラクルはこのじゃがいもの山の上に座ってた
ごめんね(笑)
収穫したじゃがいもには、芽が出ないようになんか茶色いパウダーをまいてた
んで!今日はお仕事これでおわり〜〜
そして今日はなんと
カールのバースデーパーティーBBQ〜😍😍😍
カールの家族めっちゃでかいからいっろんな人たちが集まって来てた
(写真撮った後にじゃんじゃんまた来た)
BBQっていってもサラダとかパンとか、サブのものが充実してるのがこっち流
ここ、ケルンのビールと一緒にいただきました
ソーセージがめっちゃうまい、、、
さすがドイツですね
色んな人と喋って楽しかったな〜
ヤギの夕方の餌やり、子供たちが手伝ってくれた
楽しそうにやってくれたからなんかうちも楽しくなった
うちは毎日見てるし、乗っかってくるから
ぁあーって思うことばっかだけど
子供たちからしたらまぁ珍しいしかわいいんやろなぁ
なんか初心を思い出した気がするよ、ありがとう純粋な子供たちよ!
ここで働いてるライラっておばちゃんがいるんだけど
ライラとめっちゃ仲良くしてて、ライラの子供たち2人も今日きてて
一緒にハンモックに揺られながらビデオ見たり楽しかった
子供って早口じゃないから会話が成り立って嬉しかった、、(笑)
ユーキのドイツ語は赤ちゃんから子供にレベルアップしたようだ💪
は〜〜〜美味しかったし楽しかったな〜
明日はうちやすみって〜!
なにしよう〜!おやすみ〜
0907#LIFE
先に言っておきますが
今日のブログの写真はグロいです。
苦手な人は見ない方がいいと思いますが
鶏肉ができるまでの一連の流れが見れます
はいおはようございます〜!
今日も動物たちの世話をして
朝ごはんっ
パンの種類がいっぱいあるから最高🤞
んで食べようとしたらサンドラに
「朝ごはん今から食べるって本気なの?(笑)」
って
そう、今日は slaughtering
(日本語でなんていうかわからん)
ニワトリを鶏肉にするんです
鶏肉よく食べるけどニワトリが実際に殺されて鶏肉になってるところなんて見たこともない
いい経験になるって思ったから手伝わせてもらうことに
うん、朝ごはん食べるの本気?って聞かれたのは
吐くんじゃない?って意味
これから鶏肉になるニワトリたち
んで早速、、、
いきなりガイモンが頭殴って気絶させて
このケースに入れた
この時点でうちは衝撃が半端なかった
人が動物を殴ってるところを初めて見た
そして
首を切って血を抜く
もうここはまじで直視できなかった
1人で口抑えて、「ハッ、、、」ってなったまま立って見とくことしかできず
とりあえず目の前で起こってることへの衝撃が本当にデカすぎてやばかった
ニワトリも殺されるのがわかってるのか、ギャーギャー叫ぶし
でも気絶してからは声が聞こえなくなって、でも首切ったあといっときは痙攣みたいになって動いてて
なんかさっきまで生きてたのにってめっちゃ思った
んで血抜きが終わったら、次は羽を取るんだけど
羽が抜けやすいようにお湯にまず入れてから機械へ
なんか鳥じゃなくてモノとして扱われてるみたいだった
んで羽がとれたら
こんななってて、鶏肉の色だけど
まだうちには鶏肉に見えんかった
足を切り落として、んで次は内臓を全部取る
肛門からお腹の方まで包丁を入れ、素手で突っ込む
全部の内臓を取り出すんだけど
レバー、砂ズリ、心臓とか
焼き鳥屋でバイトしてたのもあって見たことあるのがいっぱい
そして空っぽにする
全部がでてきたらこんな感じ
さっきまで生きてたの知ってるし、生暖かいのに素手突っ込んでやるのめっちゃ最初、う、、って思ったけど
いつも何も思わず鶏肉とかめっちゃ食べてるし
殺されてるところ今まで全く知らずに食べてたんだなぁって思って
これぞ命だ!って思って頑張った
食道と気道が口から胃、肺に繋がってて
それ取り出すときが一番なんか命の重みを手に感じた
心臓なんて親指ぐらいの大きさだった
これがレバー
うちレバーだいすきなんだけど
一羽の鳥からとれるレバーはこれだけ
これだと焼き鳥1本分もないぐらいかなぁ
これで100円ちょいとかで食べれてるのか、、
んでこれは砂ズリ
黄色いのは脂肪で、中を開くと
本当に砂が入ってた
んで砂ズリって、皮みたいなのがはげるようになってるみたい
もう知らないことだらけで
刺激がたくさんだった、、、
手羽先も大好きなんだけど、あれ一羽の鳥から二本しかとれないんだよね
なんかまじで色んなこと考えさせられたなぁ、、
でもこれがLIFEだよなぁ〜
ありがとう
これからはまじでちゃんと感謝して食べると思う
食事する時いただきますって言ってたべるのはそりゃ当たり前だわな
ちなみにドイツ語はグーテンアペティート
これで午前の仕事はおしまい!
んで午後からは野菜のボートの続き
仕事中、休憩に、「はいっ」ってパンケーキがでてきた
神〜😭😭😭
めっちゃ美味しかった
んでお昼ご飯〜
Typical Germany らしい!
じゃがいもと玉ねぎ小麦粉らへんを混ぜ込んであげたやつ
お腹いっぱいなった〜!(笑)
カフェのメニューでは3枚で一人分だから3枚作ろうとしててくれたけど
2枚でいい!って言って正解(笑)
んでこのあとは週末の朝ごはん用のチーズプレートを作りました
ここでもゴーダチーズが人気らしい
さすがオランダや🇳🇱
んで仕事終わってからキッチンから、形くずれた〜って
チーズケーキが😍❤︎❤︎
美味しかった〜!
今日はたくさんのことを感じた1日でした
明日も頑張ります、おやすみ〜😴
0906#ユーキのお絵かき
ほいほいっ
今日も朝から動物の世話
羊に慣れてたせいでなんかヤギの行動に戸惑う
立って食うんかよ
ひよこかわいい
水あげたらすぐにちゅんちゅんってやってくる
これが大きくなったらニワトリになるのね
んで今日は雨降ってたから花の水やりは無し
雨嫌いだけど水やりせんでいいってなると嬉しい
んでニワトリ小屋に、産まれたての卵を回収しに行って
朝ごはん〜
朝ごはん食べたら、今日はガイモンと一緒に市役所へ
次はドイツ国民になるのだ
ガイモンすごい優しくて、ドイツ語めっちゃ教えてくれる
頑張ろうあと半年間〜〜〜😂😂
んでガイモンが使っていいチャリを貸してくれるって言ってくれた!
やったぜチャリ🤪🤞
んで市役所の手続きも終わって家に帰り、
じゃんっ
今日の仕事はボードを頼まれました
秋をイメージしてボード作って!
というとてつもなく難しいリクエスト
見て書く絵はまだいいんだけど
こういう想像系苦手、、、
秋と農家って考えて、とりあえず浮かんだやつを全部詰め込んでみました
上半分はうまくいったのになんこれ
(笑)
まぁいいでしょう!(笑)
ユーキクオリティだ
そうこうしてるとお昼の時間〜
ちょっと形くずれたけどってガレットくれた😆❤︎❤︎
ガレットってフランス料理なんだって
美味しかった〜!
そして昼からはなんと次はショップの野菜コーナーを描いて欲しいってなって
ほんとは野菜って“Gemüse“なんだけど
ここの地区の方言でこうなるんだって
これを描きました
大きい失敗はせずよかった、、、(笑)
んでカフェ戻ると新作のカップケーキがあった🤭❤︎
めっちゃ美味しそう、、、😂❤︎
そして今日はこれでお仕事おしまいっ
サンドラが、今日一緒に夜ご飯作る?って言ってくれて
日本ではいつも何作って食べてたの?
って言われて
答えれない
(笑)
なぜなら毎日納豆ばかり食べていたからだ
そして居酒屋でバイトしてたのでまかないで生きてたし
部活終わりとか学食とか、外食ばっかだったので
自分で料理するってあんまなかった
そもそも料理は得意じゃない
爆笑爆笑爆笑
で、それでも一番よく作ってたのが豚キムチ丼で
でもキムチなんてないから
「肉と野菜炒めたやつを米にのせて食べてた」
ってとりあえず言った
そしたら、オッケー!ってなって
ショップ(ここの中の)で材料ゲットして
サンドラと一緒に料理をした!
んでできたのがこちら!
ちょこっとカレー風味で、そしてなんとこの肉が多分カモ
だった気がする、
まぁとりあえずあんまメジャーではない肉
3人で食べる初めての夜ご飯😊❤︎
美味しかったな〜!!
食べながらいろんな話したりして盛り上がった
2人でここの観光農園リニューアルして頑張ってて本当にすごいなぁって思う
今は働いてばっかで忙しいけど、最初は忙しいの当たり前って思って今は頑張ってるんだって
将来たくさん遊びに行くって!
素敵☺️
今日はアーティスト系の仕事だったなぁ
明日も頑張ります〜!
0905#鳥サブレ?
へいへいっ
Guten Morgen 🌞
今日も朝から動物たちのお世話して
ダックたちはパン食べるのだ
かわいい(笑)
んで動物の世話が終わって卵集めとかもやったら
朝ごはんです〜!
今日のドイツパン
店にあるものはなんでも食べていいって言われてるので
朝からサーモンサンドという贅沢な食事🤪❤︎❤︎❤︎
美味しいんだがしかし顎が最強に疲れる
一個で十分なのに2個食べてしまう
んで今日はキッチン入ってカフェの手伝い
1日でこんなにスクランブルエッグ作ったの初めて
んでお昼ごはん〜!
今日のメニューはこれです
「お腹すいた!」ってうちがいったらサンドラが作ってくれるんだけど
言ったタイミングで、オーダーに入ってるメニューをお客さんのとうちの分と、量2倍にして作ってくれるから
カフェのメニューが食べれるのです!!
まさにまかないだ
今日のはオーブン焼きのジャガイモにサワークリーム、チキンソテーみたいなの!
美味しかったけど量が多くて半分ぐらいですでにお腹いっぱいだった(笑)
んで昼食べたら今日は
じゃんっ
モーニングプレートの木の板にカフェの名前をいれるお仕事を頼まれた!
合計70枚
中学生の時に、必要でもない筆記体を一生懸命練習してたのが
まさかこんなところで役に立つとは!
図工はもともと好きだったのでこういう作業だいすき
んで、いい感じにやってってたら
褒めてもらえたんだけど、
「ニワトリ描ける?」
って言われて
えええええ〜ってなって
文字書くのはいいんだけど絵か、、、
そしてユーキなりに頑張った結果がこちら
もう何が正解かわからん
爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑
鳥サブレみたいや
でもとりあえず70枚全部終わらせました🤞
何匹かニワトリじゃない鳥おったけども
んで、次は
「お店の中にも描いて!」
と言われ、リニューアルしたばかりのまだ新しいショップの一角に
「卵コーナーはこちらです」
って書く大仕事
めっちゃ緊張しながらも長時間の努力の末
完成したのがこちら
まぁまぁの出来じゃない?
(笑)
鳥もまぁ成功したのでよし
今日はこれでおしまい〜!
明日はなんの仕事だろう!
おやすみ〜